Beneficios de la berenjena

La berenjena es una verdura muy sabrosa que puede ser consumida de diversas formas. Es frecuente encontrarla en la dieta mediterránea y la asiática. Para elegir una berenjena, recuerda que la piel sea tersa y brillante. Debe estar dura y no ser demasiado grande. Recuerda que la berenjena es una verdura de temporada y su … Leer más

Botirreceta de aguacate

El aguacate es el fruto de un árbol perenne de gran tamaño y originario de Centroamérica, pertenece a la familia de las Lauraceaes. Existen unos 400 variedades de aguacates y tiene una gran historia de casi 25 mil años. México es el país con mayor producción y consumo de aguacates, España es el mayor productor … Leer más

Beneficios del kiwi

El kiwi es una planta trepadora cuyos frutos son bayas grandes conocidos con el mismo nombre. Es característico de China (ha sido declarado fruto nacional de China) aunque tras su introducción en Nueva Zelanda (de donde se cree que procede su nombre) ésta se ha convertido en una zona importante de cultivos. Esta baya elíptica … Leer más