El plátano es una fruta tropical, su origen es indio y era conocido como la fruta de los sabios, poco a poco se fue plantando hacia el oeste. Estos son la tercera fruta más popular del mundo y contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales que la hacen especial para el organismo.
Como son tan interesantes, vamos a ver cuáles son algunas de sus propiedades y os dejo una receta saludable para poder disfrutar de ellos.
Receta:
“Galletas de plátano y avena”
- Ingredientes:
- 2 plátanos
- 60 gr de avena
- canela
- Procedimiento:
- Con la ayuda de un tenedor chafar los plátanos hasta que queden como una papilla. Es aconsejable usar plátanos maduros.
- Añadir la avena a los plátanos.
- Incorporar un poco de canela (al gusto), pero no es aconsejable excederse.
- Con la ayuda de un sacabolas añade la masa a la bandeja del horno (si no tienes sacabolas puedes hacerlas con la ayuda de dos cucharas).
- Introducir al horno a 180ºC unos 20-25 min.
- ¡Disfruta de la receta!
Beneficios del plátano:
- Rico en potasio y bajo contenido en sodio, podría considerarse cardioprotectora.
- Rico en magnesio, ayuda al funcionamiento del sistema nervioso y los músculos.
- Ayuda a reducir el cansancio y la fatiga.
- Rico en vitamina B6 y C que ayuda al buen funcionamiento del sistema inmunitario.
- Es una fuente rica en fibra, pero la cantidad de fibra aumenta cuanto menos madura esté la fruta.
- Su consumo se debe regular en personas con insuficiencia renal. Estar personas necesitan dietas bajas en potasio.
- Tienen efecto saciante y se puede utilizar en dietas y en pacientes diabéticos.
Boticonsejos
Hola soy @rosatalav y algunas propiedades no las sabia. Qué diferencia hay con la bbanana ademas que ésta es más barata? Otra propiedad es q es antidepresivo. Bss ⚘
Las propiedades son iguales, así que puedes usar cualquiera de ellos.
Un saludo